Paris Abrite depuis trois décennies le légendaire hôtel Ritz , dont le concepteur designer fut Coco Chanel. Il fait actuellement l’objet d’une rénovation ambitieuse qui lui vaut d’être tenu à l’écart du public pour rester à la hauteur de la concurrence croissante et des exigences de sa clientèle select pendant près de 28 mois.

Ce retour Français rejoindra, dans les prochains mois, une autre hospitalité parisienne : le Plaza Athénée.

Il a ouvert une parenthèse dans le secteur en août et novembre 2012 leurs fermetures respectives, mais il résultait en fait du besoin urgent et inévitable de mettre en place les installations de « RESCAPÉ », avant la mise en œuvre de nouveaux centres qui ont également demandé ou ont déjà atteint la catégorie Palace.

Le Royal Monceau Raffles, le Shangri inauguré en octobre 2010, et ouvert en décembre de la même année, ou le Mandarin Oriental, qui a ouvert en juin 2011, trois établissements qui ont secoué l’hégémonie de ces autres temples de l’hotellerie de luxe.

« L’arrivée de nouveaux hôtels, principalement les groupes asiatiques, a eu pour effet la revitalisation d’une zone qui en avaient besoin. Sans leur ombre, ces nouveaux venus donnent un nouvel élan à l’industrie du luxe, « a expliqué la sources de l’organisme public Français du tourisme, Atout France.

L’entité responsable pour l’attribution des appellations « Palace » crée en novembre 2010 , a déjà validé 13 hôtels. Parallèlement, les Palaces et 5 étoiles sont différenciés par leur esthétique, leur emplacement ou leur intérêt historique, ajoutant une «dimension subjective » pour le système de notation habituelle.

Architecture, taille, poursuite de l’excellence, la personnalité de l’établissement, la qualité des installations et de la restauration, rapide et un service personnalisé ou l’inclusion de services tels qu’un spa sont certainement des facteurs qui mènent à la reconnaissance.

Le Plaza Athénée, a réussi en mai 2011, avec son heure de fermeture, précédé d’une vente aux enchères du mobilier avec lequel il a déclenché presque 2 millions $ de recettes, a demandé la création de 25 nouvelles chambres et suites, salons et salles de réunion et le renouvellement de son bar et ses deux restaurants, suite à l’acquisition de trois bâtiments contigus.

Le meilleur des hôtels

D’autres qui se joindra à la catégorie palace

L’Hôtel Le Crillon a fermé ses portes jusqu’à 2015 pour mettre dans les mains des libanais et l’architecte Aline Asmar. Sa rénovation est estimée à 125 millions $.

Cependant, ils n’ont pas tous ont dû fermer leurs portes. Mövenpick Paris Neuilly, le Pullman deux de la capitale et l’Ambassadeur Marriott Opera, tous les quatre étoiles continueront leurs travaux jusqu’en 2014.

« Les fermetures sont imposées lorsqu’il s’agit de travaux d’ampleur réelle, donc pour ne pas déranger la clientèle (…) », disent des sources de l’organisme public Français du tourisme, Atout France.

Le Plaza Athénée est un palace situé au 25, avenue Montaigne, une des artères bordant le « Triangle d’or », dans le quartier des Champs-Élysées du 8e arrondissement de Paris.

Le royal Monceau Raffles : Hôtel de luxe parisien à quelques pas des Champs Elysées, le Royal Monceau Raffles Paris offre l’expérience d’une nouvelle génération de palaces.

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